果木炭广泛应用于食品、制药、化工、冶金、国防、农业及环境保护等诸多领域，也是烧烤、火锅、家用取暖的优质燃料。一次性烧烤炉据有关部门统计，我国工业硅的还原每年需木炭700万吨以上；火锅、烧烤用炭约需300万吨；部分地区取暖用炭150万吨；净化污水用炭万吨；用于出口木炭100万吨。